店舗紹介

早川店長
出身地 千葉県木更津市
1993/12/17生まれ
専門学校を卒業後、音楽業界にてツアーマネージャーを経験。
大物アーティストと関わる貴重な仕事だったが退職を決意。
現La Tartarughina濱崎シェフの導きの元、飲食業界へ進む。

株式会社グラナダに入社。
銀座 Mergellinaではイタリア料理、
日本橋SCIROCCOでは加えてスペイン料理を。
銀座の有名スペインバルBAR de ESPANA Peroにて約1年パイジェリアなどを経験。
各店舗にて約2年間の飲食経験から22歳の若さでCUBE CAFÉ(キューブカフェ)の店長に就任。

谷津商店街を盛り上げるため、若いエネルギーを活かした雰囲気のお店を展開したいと思っております。
今まで経験したことを活かしつつ、新たな発見もあり毎日勉強させて頂いております。
お客様に喜んで頂けるよう精進してまいります。